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Dans le monde culinaire en constante évolution, la pâtisserie numérique émerge comme une nouvelle frontière où la technologie rencontre l'art de la...

Démarquez vous de vos concurrents en réservant votre propre imprimante 3D culinaire:   Que ça soit en nous découvrant après notre passage dans l'é...

Dans les laboratoires de la pâtisserie contemporaine, l'innovation prend souvent des formes éblouissantes et inattendues. Aujourd'hui, nous vous pr...

Pour toute l'équipe de la Pâtisserie Numérique, il y a un avant et un après le 6 mars 2024. C’était le jour de la diffusion de notre passage à l'ém...

  Du 18 au 22 mars 2024, L'École de design Nantes Atlantique s'est transformée en un laboratoire d'innovation culinaire, accueillant 37 étudiant...

Ces Femmes qui ont participé à l’histoire de la pâtisserie. En cette journée des droits de la Femme, nous avons eu envie de mettre en lumière ces ...

 Dans ce bog post, je vous parle moins de pâtisserie et de gastronomie, car j’ai décidé de vous raconter un peu plus les coulisses de notre aventur...

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Une fin d’année riche en émotions pour La Pâtisserie Numérique. En effet, mercredi 13 décembre 2023, nous avons eu l’honneur d’être les heureux ga...

  Nouveaux recrutements en vue ! Si vous êtes gourmands et un pro de la fabrication additive, alors nous vous expliquons les super profils que nou...

  L'impression 3D alimentaire, est-elle une utopie ? Est-ce que demain, les imprimantes 3D auront investi nos cuisines ? Il s'agit plutôt des prem...